Das Team des KnusperMobils macht alles selbst, auch die Teiglinge. Das versteht sich von selbst, denn diese Knusper-Hits aus dem Holzofen gibt es nur bei uns. Deshalb bleiben die Rezepte natürlich geheim. Aber ein bisschen wollen wir Ihnen den Mund schon wässrig machen.
Derzeit präsentieren wir folgende Spezialitäten an der Wunderbar des KnusperMobils.
Feurige Brotwurst
Hier wird das a von ganz allein zum langgezogenen „ooooooo!“ Der Pfefferbeißer im
speziellen Chili-Brotteig à la Dommel macht es möglich. Ihre Besucher werden Feuer und Flamme sein für diese verschärfte Form des Brotgenusses.
Schwäbischer Flammkuchen
Sie haben richtig gelesen: Es ist kein elsässischer Flammkuchen, und es ist keine schwäbische
Dinnete. Dafür bekommen Sie von beidem das Beste. Zum Beispiel einen richtig starken
Boden, in dem vor allem eins steckt: herzhafter Geschmack.
Holzofen für Fortgeschrittene
Sie bestimmen, was Sie gebacken kriegen wollen! Wir sind jederzeit offen für neue
Kreationen. Sprechen Sie uns an, und schon geben wir uns ganz dem Back-Wahn hin. Denk- und backbar sind zum Beispiel folgende Bäcker-schmecker-Leckereien:
- Holzofenbrot
- Pizza
- Zwiebelkuchen
und viele andere Herzhaftigkeiten
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